Science behind Nutraceuticals

Archiv

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Einladung zur Artikeleinreichung (Call for Papers)

28.11.2011 Annals of Nutrition & Metabolism (ANM) ist ein PubMed/Medline indexiertes, „peer-reviewed“ Fachmagazin im Bereich der Ernährungsforschung. Seit diesem Jahr ist ANM das offizielle Journal der European Nutraceutical Association (ENA),... mehr


Wie gefährlich sind Nahrungsergänzungsmittel?

27.10.2011 Die angebliche Gefährlichkeit von Nahrungsergänzungsmittel ist ein beliebtes Thema für die Medien. So waren in den letzten Tagen wieder vermehrt solche Artikel zu lesen. mehr


EFSA lehnt Health Claims für Obst und Gemüse ab

03.08.2011 Ende Juni und Ende Juli hat die European Food Safety Authority (EFSA) weitere wissenschaftliche Expertenmeinungen zu eingereichten Health Claims veröffentlicht, darunter auch eine zu Obst und Gemüse. Diese wurde mit einer gewissen Spannung erwartet, da die von der EFSA angewendete Systematik zur Beurteilung von Health-Claims-Anträgen nur schwer auf Obst und Gemüse anwendbar ist. mehr


ENA an Studienpublikation beteiligt

21.06.2011 Wir berichteten in unserem eNewsletter 08/2010 von der ersten wissenschaftlichen Tagung des Council for Responsible Nutrition International (CRN-I) mit dem Titel „Scientific Issues Related to Codex Goals“. Die Inhalte dieser Tagung sind nun in der Juni-Ausgabe von Regulatory Toxicology and Pharmacology als wissenschaftlicher Artikel erschienen: mehr


ENA beteiligt sich am Diskurs um Health Claims

20.06.2011 Die Fragestellung der wissenschaftlichen Substantiierung von gesundheitsbezogenen Aussagen (Health Claims) für Lebensmittel ist derzeit in Europa eines der brennenden Themen rund um Nutraceuticals. Als Gesellschaft, die sich die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Nutraceuticals zur Aufgabe gemacht hat, sehen wir auch unsere Verantwortung darin, zu dieser wichtigen Fragestellung beizutragen. mehr


Die ENA lanciert Intensivfortbildung zum zertifizierten Sporternährungsberater

24.05.2011 Die European Nutraceutical Association lanciert eine Initiative, welche die Möglichkeit bietet, sich auf dem Gebiet der Sporternährung zu spezialisieren. Gesundheitsexperten, die auf diesem Gebiet einen Tätigkeitsschwerpunkt setzen möchten, haben die Möglichkeit die Intensiv-Fortbildung zum „ENA-zertifizierten Sporternährungsberater“ zu absolvieren. mehr


Nutrazeutika und Frauengesundheit

16.03.2011 Nutrazeutika und Frauengesundheit stand im Interesse der diesjährigen, 7. internationalen Jahrestagung der European Nutraceutical Association (ENA). ENA Präsident Dr. Peter Prock konnte mehr als 200 Fachleute aus 13 europäischen Ländern, mehreren afrikanischen Ländern und den USA zu der Veranstaltung im März in München begrüssen. mehr


7. Jahrestagung der ENA in München am 12. März 2011 / Konferenz Update

03.03.2011  
    
  • Das finale Programm ist verfügbar, bitte hier klicken.
  • Zertifizierung anerkannt
  • Abstracts online veröffentlicht
 
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